药膳芹菜红枣汤

和平小屋

今天为介绍一道简单的药膳，材料菜市场就可购到，烹饪也简单，平常我们可以当开水喝。
【用料】       
芹菜200~400克，红枣50~100克。
【做法】       
芹菜洗净，与去核红枣同放锅内，加水适量，煮滚约15分钟即可。分次服用。
【功能】       
芹菜(旱芹)能利尿祛湿，理中和胃，再合红枣健脾。经常食用，对痰湿眩晕型高血压最为适宜。