“吃心”不改的黄二医生与药膳的爱恨情愁

睛晶亮

大家好，这里是羲黄养生厨房文化的传播基地，我是坚持10年在电台4档栏目做了近600期药膳食疗养生节目特约嘉宾黄二医生，有很多听众朋友收益匪浅，但是群众的需求是多元化和更具体的，毕竟节目会有一过性时间限制以及不能色香味俱全地生动展示烹制过程，于是我们准备走出播音间，日行一膳，用实操的方式传播药膳文化，按照不同体质、不同季节、不同地域习惯、不同身体养生需求、不同的季节等为大家上演好吃、好看、效果好、价格好、食材好、烹饪技术好的“六好”药膳养生的盛宴，让具有数千年历史的中医药膳养生从宫廷走入寻常百姓家！谈谈中国饮食文化起源以及影响我与药膳结缘的重要人物第一人物是人文始祖伏羲周口淮阳：伏羲是美食达人？据说他还发明了烧烤？ 一千年看北京，三千年看西安，五千年看洛阳，六千年看淮阳。周口淮阳是一个名副其实的古城，她已有6500多年的历史，多位圣君贤主在这块风水宝地封国建都。悠久的历史，让淮阳遍地都是古迹，其中太昊伏羲陵号称天下第一陵。伏羲是美食达人？伏羲氏教民结网渔猎，养牺牲以充厨房。当今文化界还考证出伏羲氏是第一个发明烧烤的人。据记载，上古时期，先民食腥臊而有恶疾，伏羲氏利用天火去腥臊后，发现经过烧烤的肉食溢香可口，便于消化，从而疾病大减，于是人类开始进入熟食时代。中国源远流长的饮食文明和饮食文化也从此开启，周口淮阳的美食文化显然是从伏羲氏开始的。随着原始人的进化，人类的数量也日渐增多。由于农业和牧畜业尚未发明，人们依靠野生的果蔬和猎物而维持生命。果蔬有季节性，而只有鱼肉常年可取。随着人的大脑发达，当时的原始人发明弓矢射鸟兽，用细韧藤条或以自然麻类纤维编织“网”，用此“网”，既可在陆地上捕鸟兽，又可在水中捕鱼，可谓一举两得。传说伏羲结绳而为网罟。  “网罟”的发明，要比“有巢氏”和“燧人氏”有高明得多的智慧，而且比用木棒追打野兽和以鱼杈杈鱼的效率要高得多。弓矢和“网罟”的发明，基本上可满足原始人鱼肉食的需要。有了相对丰富的熟肉食，人类大脑就能较快进化和发达，对于人类的进步有着十分重要的意义。特别应指出的是，弓矢和网罟这两种工具，是原始人向大自然索取肉食的有效工具，能保证人们战胜洪荒世界而生存。猎物增加了，一些暂时食不了而又温顺的幼小动物，如山鸡、羊、猪、狗等可以圈养起来，此举在人们定居的情况下．就变成驯养的家畜家禽。猎物增多和所猎的活鸟兽圈养，能保证厨房的“肉食”，故伏羲又号“庖牺”，即取厨房的牺牲之意。伏羲时代的弓矢和网罟为新石器时代及后世所沿用。不过，到了新石器时代发明农业和畜牧业，渔猎对于人们已是居于副业的地位，而在伏羲时代渔猎却是生存的必需。生存必需，是人们发明的原动力，由此可见，伏羲是旧石器时代晚期和新石器时代前夕这个特定时代的杰出人物。“网罟”的发明是生活需要而非虚无，“结绳而为网罟”是当时人能够办到而非神话，伏羲是历史的人而非传说塑造。所以，发明网罟当是伏羲的第—历史功绩。。 庖牺为部落名，相付伏羲氏“养牺牲以充庖厨，故曰庖牺”。伏羲时代，人们开始把野生的猪、狗、牛、羊驯化并圈养，什么时候想吃或者给自己的祖先做祭祀的供品，才拉出来宰杀。并且，伏羲氏发明了钻木取火，以前生吃的东西就可以做成熟食。同时也发明了制陶，先民再也不用喝生水了。伏羲氏在饮食条件和习惯的改善上做也了巨大的贡献。​编辑添加图片注释，不超过 140 字（可选） 第二位是彭祖 彭祖 别名：卅铿，笺铿，彭铿，彭翦出生日期：帝尧二十三年农历三月初三烹饪鼻祖，中国第一位职业厨师
气功祖师，中华武术文化的鼻祖
房中始祖，中国最早的性学大师
长寿始祖，中国第一位养生学家篯铿，是彭姓、钱姓、韦姓族人共同的祖先，今人曰之"彭祖"，即大彭氏国始祖，因受封于彭城建立大彭氏国而被后人尊称为彭祖。庄子《逍遥游》有云:"上古有大椿者，以八千岁为春，八千岁为秋。而彭祖乃今以久特闻，众人匹之。不亦悲乎!"，庄子所说的彭祖即篯铿。传说相传在三皇五帝中的尧帝时期，中原地区洪水泛滥成灾。《孟子·滕文公上》记:"当尧之时，天下犹未平，洪水横流，泛滥于天下。"《史记·夏本纪》又说:"当帝尧之时，洪水滔天，浩浩怀山襄陵，下民其扰。"作为当时部落首领的尧帝指挥治水，由于长期心怀部落和部众安危，尧帝积劳成疾，卧病在床。数天滴水未进，生命垂危。就在这危急关头，彭祖根据自己的养生之道，立刻下厨做了一道野鸡汤。汤还没端到跟前，尧帝远远闻见香味，竟然翻身跃起，食指大动，随后一饮而尽，次日容光焕发。此后尧帝每日必食此鸡汤，虽日理万机，却百病不生。一时传为美谈并流传下来。雉鸡当时并不罕见，配料也无玄机，"疑点"便集中在彭祖的另一秘方上。《彭祖养道》上曾记载:"帝食，天养员木果籽"。一碗普通的鸡汤能够有点水成药的养生功效也就来自这小小的员木果籽(茶籽)。彭祖正是知道员木果籽(茶籽)的养生功效，才会一招中的。尧帝在位七十年，终于118岁仙寿(公元前2377年--公元前2259年)的秘密也尽在这茶籽之中。之后尧便把彭城封给他，所以后世称他为彭祖，舜的时候，他从师尹寿子，学得真道，遂隐居武夷山。厨行祖师彭祖因为善于调制味道鲜美的雉羹(野鸡汤)，献给帝尧食用，被帝尧封于大彭。中国爱国主义诗人屈原在《楚辞·天问》中写道:"彭铿斟雉，帝何飨?受寿永多，夫何久长?" 这艺术地反映了彭祖在推动我国饮食文化进步方面徐州彭祖像(改造后)所作出了贡献。汉代楚辞专 家王逸注曰:"彭铿，彭祖也。好和滋味，善斟雉羹，能事帝尧,帝尧美而飨食之也"。宋代洪兴祖补注曰:"彭祖姓钱名铿，帝颛顼玄孙，善养气， 能调鼎，进雉羹于尧，封于彭城"。彭铿是彭部族的始祖，以后子孙繁衍，主要是他的"雉羹之道"可祖，便尊称他为彭祖，他的后裔就叫彭祖氏。彭祖的"雉羹之道"逐步发展成为"烹饪之道"，雉羹是我国典籍中 记载最早的名馔，被誉为"天下第一羹"。中国烹饪史略9中称彭祖"是我国第一位著名的职业厨师"，而且是"寿命最长的厨师"，被尊为厨行的祖师爷。 彭祖茶油彭祖的养生之道中有一点是非常重要的，那就是健康饮食。彭祖作为史载的第一位养生大家对于食物也十分讲究。彭祖根据自己的养生之道为尧帝调养身体所制的野鸡汤中放入小小的员木果籽，也就是通常我们说的茶籽。《彭祖养道》上曾记载:"帝食，天养员木果籽"。这也是我国有史记载最早的使用茶籽的史料。茶油为员木果籽(茶籽)所榨，富含多种营养，被称为"东方橄榄油"，乃我国特有物种。早在四千多年前，彭祖就发现并利用茶籽养生的功效，并融入自己的"雉羹之道"，为后世的"烹调之道"打下坚实的基础。不能不说彭祖不仅是一位养生家、大厨，更是一位发现者，为我们后世的健康饮食养生指明了方向。​编辑添加图片注释，不超过 140 字（可选） 第三位是我的父亲黄礼森，在百度百科上可以看到，1932年生，广东省揭阳市人，大学文化程度，中国农科院果树研究所研究员。主要成就从事梨的种质研究，“中国梨属植物花粉形态及其外壁超微结构研究”和“我国梨属植物4个栽培种有多倍体”等二项研究填补了国内空白。“国家果树种质圃的建立”获农业部一等奖；果树种质筛选、鉴定成果获部级二等奖；主编《中国作物遗传资源》（梨部），《梨主要品种彩色图谱》等六本书。在果树引种、栽培、推广中作出贡献。  因为酷爱中医，又是生物植物专家，五十年如一日买菜做饭，每每吃饭都会给我讲食材的营养，记得小时候因为身体瘦弱，父亲带我采新鲜药材薄荷、蒲公英、柴胡、马齿苋等回来做药膳来调理，幼年的耳濡目染是我不自觉地成为一个小吃货，吃心不改，如今在健康食疗与药膳调理的践行路上精进着... ​编辑添加图片注释，不超过 140 字（可选）第四位是我的药膳老师彭铭泉先生彭铭泉，1933年出生于重庆市。中国人民解放军防化学院本科毕业。中医药膳教授，1980年开始从事中国药膳科研工作，其代表作有：《中华饮食文库》丛书中《中国药膳大典》，为国家“八五”重点图书（1999年）；《中国药膳学》获四川省重大科技成果奖；《中国药膳大全》（1987）获四川省新闻出版局、四川省科学技术协会等授予的四川省很好科普作品一等奖；《大众药膳》（1984）荣获1984、1985年西北、西南地区很好科技图书一等奖。此外，由日本株式会社永云社出版的《中国药膳菜谱》（日文，1986年）、台湾地区地区元气斋出版社出版的《愈吃愈聪明——简易美味药膳》、台湾地区地区文光图书有限公司出版的《中国药膳学》、香港星辉图书有限公司出版的《中老年保健药膳》（1992年）等，均成为畅销书，深受靠前外读者欢迎。
彭铭泉教授在发掘祖国食疗这一瑰宝的过程中，从众多古籍中精心研讨，撰写了300余部药膳专著，使祖国医学中食疗零星的资料系统化、科学化、社会化、大众化，为祖国创新了一门学科——中国药膳学，为我国中医学填补了一个空白。
1983年，《解放军报》以《药膳学的开拓者彭铭泉》为题、1987年，《健康报》以《药膳专家彭铭泉》为题、1988年，《工人日报》以《彭铭泉成为药膳专家》为题，介绍了彭铭泉教授发掘祖国食疗，创立中国药膳学的事迹。彭教授不仅著书立说，还把这些药膳理论用于临床实践，他于1980年开创了我国靠前个药膳餐厅——成都同仁堂药膳餐厅，深受中外顾客赞赏。他的成果用于保健食品工业中，如排石饮、虫草鸡、双鞭壮阳汤、蛇鞭口服液、枸杞酒等，解除了许多病人的疾苫，些产品销往日本和中国香港地区，深受欢迎。
1990年，彭教授应日本富山医科大学邀请，赴日进行了为期3个月的学术交流和讲学活动。1992年，他应香港洲集团有限公司庄永竞董事长邀请，赴香港讲学，并担任药膳不错顾问。2005年，应德国希里玛医院院长胡瑞德博士邀请，赴德国、法国等6国讲学2个月。同时，他还接收了日本、美国、德国、马来西亚、韩国等共160余崇拜中国药膳的人为弟子，传授彭氏药膳的制作方法，把中国药膳这一祖国宝贵遗产，传播到世界各地。

​编辑添加图片注释，不超过 140 字（可选）​编辑添加图片注释，不超过 140 字（可选）第五位是电台主持人燕青一起在东莞电台近10年的药膳食疗搭档。我们一起做了四个栏目500余期的药膳食疗节目，每周一期，在空中与数以百万计的听众朋友们分享各种食材、各种健康需求、各种人群、各个季节的药膳食疗方案，今天开始我们把空中的语音分享变现成在视频中实操，而且可以收藏反复观看，同时将饮食文化、食材功效融入在实操展示中。​编辑添加图片注释，不超过 140 字（可选） 第六位是我自己黄二医生，从小就对食物味道非常敏感，因为在医药健康产业工作的关系，对探求饮食文化感兴趣，而且吃饭是左撇子，用一个不可争辩的事实证明我是一个十足的吃货，持笔写字的右手中指第一节很是光滑平整，但坚持一日必三餐，而且准时的我左手中指第一节拿筷子居然磨出一个0.5公分大的茧子，多么认真的对中国饮食文化的践行与领悟啊，还曾经有出国机会但是觉得还是中国美食多而不舍远离！​编辑添加图片注释，不超过 140 字（可选）​编辑添加图片注释，不超过 140 字（可选） 第七位是李子羲、百合老师和我一起组成了精气神团队，致力于全媒体打造药膳食疗文化品牌，让健康的饮食文化在中医药药膳与基础理论的指导下造福千万国人甚至传播到世界各地，让宫廷药膳在新时代人人享受健康口福，延年益寿！ ​编辑添加图片注释，不超过 140 字（可选） 吃心”不改的黄二医生与药膳的爱恨情愁
   大家好，这里是羲黄养生厨房文化的传播基地，我是坚持10年在电台4档栏目做了近600期药膳食疗养生节目特约嘉宾黄二医生，有很多听众朋友收益匪浅，但是群众的需求是多元化和更具体的，毕竟节目会有一过性时间限制以及不能色香味俱全地生动展示烹制过程，于是我们准备走出播音间，日行一膳，用实操的方式传播药膳文化，按照不同体质、不同季节、不同地域习惯、不同身体养生需求、不同的季节等为大家上演好吃、好看、效果好、价格好、食材好、烹饪技术好的“六好”药膳养生的盛宴，让具有数千年历史的中医药膳养生从宫廷走入寻常百姓家！
谈谈中国饮食文化起源以及影响我与药膳结缘的重要人物
第一人物是人文始祖伏羲
周口淮阳：伏羲是美食达人？据说他还发明了烧烤？
    一千年看北京，三千年看西安，五千年看洛阳，六千年看淮阳。周口淮阳是一个名副其实的古城，她已有6500多年的历史，多位圣君贤主在这块风水宝地封国建都。悠久的历史，让淮阳遍地都是古迹，其中太昊伏羲陵号称天下第一陵。
伏羲是美食达人？
伏羲氏教民结网渔猎，养牺牲以充厨房。当今文化界还考证出伏羲氏是第一个发明烧烤的人。
    据记载，上古时期，先民食腥臊而有恶疾，伏羲氏利用天火去腥臊后，发现经过烧烤的肉食溢香可口，便于消化，从而疾病大减，于是人类开始进入熟食时代。中国源远流长的饮食文明和饮食文化也从此开启，周口淮阳的美食文化显然是从伏羲氏开始的。
    随着原始人的进化，人类的数量也日渐增多。由于农业和牧畜业尚未发明，人们依靠野生的果蔬和猎物而维持生命。果蔬有季节性，而只有鱼肉常年可取。随着人的大脑发达，当时的原始人发明弓矢射鸟兽，用细韧藤条或以自然麻类纤维编织“网”，用此“网”，既可在陆地上捕鸟兽，又可在水中捕鱼，可谓一举两得。传说伏羲结绳而为网罟。  “网罟”的发明，要比“有巢氏”和“燧人氏”有高明得多的智慧，而且比用木棒追打野兽和以鱼杈杈鱼的效率要高得多。弓矢和“网罟”的发明，基本上可满足原始人鱼肉食的需要。有了相对丰富的熟肉食，人类大脑就能较快进化和发达，对于人类的进步有着十分重要的意义。特别应指出的是，弓矢和网罟这两种工具，是原始人向大自然索取肉食的有效工具，能保证人们战胜洪荒世界而生存。猎物增加了，一些暂时食不了而又温顺的幼小动物，如山鸡、羊、猪、狗等可以圈养起来，此举在人们定居的情况下．就变成驯养的家畜家禽。猎物增多和所猎的活鸟兽圈养，能保证厨房的“肉食”，故伏羲又号“庖牺”，即取厨房的牺牲之意。伏羲时代的弓矢和网罟为新石器时代及后世所沿用。不过，到了新石器时代发明农业和畜牧业，渔猎对于人们已是居于副业的地位，而在伏羲时代渔猎却是生存的必需。生存必需，是人们发明的原动力，由此可见，伏羲是旧石器时代晚期和新石器时代前夕这个特定时代的杰出人物。“网罟”的发明是生活需要而非虚无，“结绳而为网罟”是当时人能够办到而非神话，伏羲是历史的人而非传说塑造。所以，发明网罟当是伏羲的第—历史功绩。。
    庖牺为部落名，相付伏羲氏“养牺牲以充庖厨，故曰庖牺”。伏羲时代，人们开始把野生的猪、狗、牛、羊驯化并圈养，什么时候想吃或者给自己的祖先做祭祀的供品，才拉出来宰杀。并且，伏羲氏发明了钻木取火，以前生吃的东西就可以做成熟食。同时也发明了制陶，先民再也不用喝生水了。伏羲氏在饮食条件和习惯的改善上做也了巨大的贡献。


第二位是彭祖
彭祖 -别名：卅铿，笺铿，彭铿，彭翦
出生日期：帝尧二十三年农历三月初三
烹饪鼻祖，中国第一位职业厨师
气功祖师，中华武术文化的鼻祖
房中始祖，中国最早的性学大师
长寿始祖，中国第一位养生学家
篯铿，是彭姓、钱姓、韦姓族人共同的祖先，今人曰之"彭祖"，即大彭氏国始祖，因受封于彭城建立大彭氏国而被后人尊称为彭祖。庄子《逍遥游》有云:"上古有大椿者，以八千岁为春，八千岁为秋。而彭祖乃今以久特闻，众人匹之。不亦悲乎!"，庄子所说的彭祖即篯铿。

传说

    相传在三皇五帝中的尧帝时期，中原地区洪水泛滥成灾。《孟子·滕文公上》记:"当尧之时，天下犹未平，洪水横流，泛滥于天下。"《史记·夏本纪》又说:"当帝尧之时，洪水滔天，浩浩怀山襄陵，下民其扰。"作为当时部落首领的尧帝指挥治水，由于长期心怀部落和部众安危，尧帝积劳成疾，卧病在床。数天滴水未进，生命垂危。就在这危急关头，彭祖根据自己的养生之道，立刻下厨做了一道野鸡汤。汤还没端到跟前，尧帝远远闻见香味，竟然翻身跃起，食指大动，随后一饮而尽，次日容光焕发。此后尧帝每日必食此鸡汤，虽日理万机，却百病不生。一时传为美谈并流传下来。雉鸡当时并不罕见，配料也无玄机，"疑点"便集中在彭祖的另一秘方上。《彭祖养道》上曾记载:"帝食，天养员木果籽"。一碗普通的鸡汤能够有点水成药的养生功效也就来自这小小的员木果籽(茶籽)。彭祖正是知道员木果籽(茶籽)的养生功效，才会一招中的。尧帝在位七十年，终于118岁仙寿(公元前2377年--公元前2259年)的秘密也尽在这茶籽之中。
    之后尧便把彭城封给他，所以后世称他为彭祖，舜的时候，他从师尹寿子，学得真道，遂隐居武夷山。
厨行祖师
    彭祖因为善于调制味道鲜美的雉羹(野鸡汤)，献给帝尧食用，被帝尧封于大彭。中国爱国主义诗人屈原在《楚辞·天问》中写道:"彭铿斟雉，帝何飨?受寿永多，夫何久长?" 这艺术地反映了彭祖在推动我国饮食文化进步方面徐州彭祖像(改造后)所作出了贡献。汉代楚辞专 家王逸注曰:"彭铿，彭祖也。好和滋味，善斟雉羹，能事帝尧,帝尧美而飨食之也"。宋代洪兴祖补注曰:"彭祖姓钱名铿，帝颛顼玄孙，善养气， 能调鼎，进雉羹于尧，封于彭城"。彭铿是彭部族的始祖，以后子孙繁衍，主要是他的"雉羹之道"可祖，便尊称他为彭祖，他的后裔就叫彭祖氏。彭祖的"雉羹之道"逐步发展成为"烹饪之道"，雉羹是我国典籍中 记载最早的名馔，被誉为"天下第一羹"。中国烹饪史略9中称彭祖"是我国第一位著名的职业厨师"，而且是"寿命最长的厨师"，被尊为厨行的祖师爷。
彭祖茶油
    彭祖的养生之道中有一点是非常重要的，那就是健康饮食。彭祖作为史载的第一位养生大家对于食物也十分讲究。彭祖根据自己的养生之道为尧帝调养身体所制的野鸡汤中放入小小的员木果籽，也就是通常我们说的茶籽。《彭祖养道》上曾记载:"帝食，天养员木果籽"。这也是我国有史记载最早的使用茶籽的史料。
   茶油为员木果籽(茶籽)所榨，富含多种营养，被称为"东方橄榄油"，乃我国特有物种。早在四千多年前，彭祖就发现并利用茶籽养生的功效，并融入自己的"雉羹之道"，为后世的"烹调之道"打下坚实的基础。不能不说彭祖不仅是一位养生家、大厨，更是一位发现者，为我们后世的健康饮食养生指明了方向。


第三位是我的父亲黄礼森
   在百度百科上可以看到，1932年生，广东省揭阳市人，大学文化程度，中国农科院果树研究所研究员。主要成就从事梨的种质研究，“中国梨属植物花粉形态及其外壁超微结构研究”和“我国梨属植物4个栽培种有多倍体”等二项研究填补了国内空白。“国家果树种质圃的建立”获农业部一等奖；果树种质筛选、鉴定成果获部级二等奖；主编《中国作物遗传资源》（梨部），《梨主要品种彩色图谱》等六本书。在果树引种、栽培、推广中作出贡献。
  因为酷爱中医，又是生物植物专家，五十年如一日买菜做饭，每每吃饭都会给我讲食材的营养，记得小时候因为身体瘦弱，父亲带我采新鲜药材薄荷、蒲公英、柴胡、马齿苋等回来做药膳来调理，幼年的耳濡目染是我不自觉地成为一个小吃货，吃心不改，如今在健康食疗与药膳调理的践行路上精进着...



第四位是我的药膳老师彭铭泉先生
    彭铭泉，1933年出生于重庆市。中国人民解放军防化学院本科毕业。中医药膳教授，1980年开始从事中国药膳科研工作，其代表作有：《中华饮食文库》丛书中《中国药膳大典》，为国家“八五”重点图书（1999年）；《中国药膳学》获四川省重大科技成果奖；《中国药膳大全》（1987）获四川省新闻出版局、四川省科学技术协会等授予的四川省很好科普作品一等奖；《大众药膳》（1984）荣获1984、1985年西北、西南地区很好科技图书一等奖。此外，由日本株式会社永云社出版的《中国药膳菜谱》（日文，1986年）、台湾地区地区元气斋出版社出版的《愈吃愈聪明——简易美味药膳》、台湾地区地区文光图书有限公司出版的《中国药膳学》、香港星辉图书有限公司出版的《中老年保健药膳》（1992年）等，均成为畅销书，深受靠前外读者欢迎。
彭铭泉教授在发掘祖国食疗这一瑰宝的过程中，从众多古籍中精心研讨，撰写了300余部药膳专著，使祖国医学中食疗零星的资料系统化、科学化、社会化、大众化，为祖国创新了一门学科——中国药膳学，为我国中医学填补了一个空白。
1983年，《解放军报》以《药膳学的开拓者彭铭泉》为题、1987年，《健康报》以《药膳专家彭铭泉》为题、1988年，《工人日报》以《彭铭泉成为药膳专家》为题，介绍了彭铭泉教授发掘祖国食疗，创立中国药膳学的事迹。彭教授不仅著书立说，还把这些药膳理论用于临床实践，他于1980年开创了我国靠前个药膳餐厅——成都同仁堂药膳餐厅，深受中外顾客赞赏。他的成果用于保健食品工业中，如排石饮、虫草鸡、双鞭壮阳汤、蛇鞭口服液、枸杞酒等，解除了许多病人的疾苫，些产品销往日本和中国香港地区，深受欢迎。
1990年，彭教授应日本富山医科大学邀请，赴日进行了为期3个月的学术交流和讲学活动。1992年，他应香港洲集团有限公司庄永竞董事长邀请，赴香港讲学，并担任药膳不错顾问。2005年，应德国希里玛医院院长胡瑞德博士邀请，赴德国、法国等6国讲学2个月。同时，他还接收了日本、美国、德国、马来西亚、韩国等共160余崇拜中国药膳的人为弟子，传授彭氏药膳的制作方法，把中国药膳这一祖国宝贵遗产，传播到世界各地。
一起与老师编写了《家庭药膳速查全书》。





第五位是电台主持人燕青
    一起在东莞电台近10年的药膳食疗搭档。我们一起做了四个栏目500余期的药膳食疗节目，每周一期，在空中与数以百万计的听众朋友们分享各种食材、各种健康需求、各种人群、各个季节的药膳食疗方案，今天开始我们把空中的语音分享变现成在视频中实操，而且可以收藏反复观看，同时将饮食文化、食材功效融入在实操展示中。


第六位是我自己黄二医生，从小就对食物味道非常敏感，因为在医药健康产业工作的关系，对探求饮食文化感兴趣，而且吃饭是左撇子，用一个不可争辩的事实证明我是一个十足的吃货，持笔写字的右手中指第一节很是光滑平整，但坚持一日必三餐，而且准时的我左手中指第一节拿筷子居然磨出一个0.5公分大的茧子，多么认真的对中国饮食文化的践行与领悟啊，还曾经有出国机会但是觉得还是中国美食多而不舍远离！





功夫深厚的左手筷子功可以磨出茧子

第七位是李子羲、百合老师和我一起组成了精气神团队，致力于全媒体打造药膳食疗文化品牌，让健康的饮食文化在中医药药膳与基础理论的指导下造福千万国人甚至传播到世界各地，让宫廷药膳在新时代人人享受健康口福，延年益寿！



黄精+百合+丹参精气神组合

小新同学

沙发？？？