于泓坤教授的药膳情怀

陈桥居士

新型药膳发明人——于泓坤教授自述：
余六岁跟祖父习医，至今已逾花甲之年，算来五十余载，各种磨难艰辛已不惶自述。然求道解疾之心不敢稍懈，上下求索，虽九死而犹未悔，半生心悟化成二百余个“新型精准药膳”食疗配方。老师、专家及学友们几番约责索要配方原理说明，思量再三，勉力动笔写出一段文字——《我的药膳说明》。于家药膳配方的核心机密，一言以蔽之：“以仁、爱、诚、信入膳，心坏了，膳还能好吗？”
近四十年来，每天至少工作十六小时以上，而且多数是白天工作，晚上坐（火）车，睡在车上，有时甚至忘记吃饭。朋友们常说“你太累了，要注意休息。”我感激朋友们的好意与关心，只是丝毫没有改变。一个人当他把学习和助人作为人生最大的快乐事情，即便是劳累，内心也充满幸福与喜悦。



我本是愚钝之人，身无长技，唯幸生于崇尚“食医”境界的中医世家，略得祖父传承一二，加之多年自学积累，对慢性病的防治逐步萌生一些新思路、新方法。这些新思路、新方法试用于临床实践往往获得出人意料之效，患者多年顽疾病苦，因我一念之善而获痊愈。
长辈督责，自幼熟读于氏家训，其中“心存国家，法效先贤，修德润生，精业泽人，日为一善，乐莫大焉。“一段，已成为我个人的处事心法。知与行皆以此六句家训为则。
在和平年代，一个乡间草根，赤脚郎中，能报效国家者，唯精研医技，尤当慢性病广泛流行，井喷式爆发之今日，苦读精思，勤于实证，寻求慢病防治良途，解国家难点，百姓痛点，以示匹夫有责之行。切莫混迹于坐而论道，空谈误国之列。



多年来，承蒙同仁良友高抬，对新型精准药膳食疗这一区区雕虫小技谬赞有加，称其道，广其术，扬其名，推其功，以至四方求问者络绎不绝。余心下惕惕，深知名实相差何止千万，然唯一自信无憾且有别于他医者，凡有求问者皆能以诚信恭爱之心相待，虽不及亚圣“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼“的仁者情怀，但面对每一个求问者，不管贫富、贵贱、老幼、妍媸，凡长我者皆视同父母，等我者皆视同兄娣，晚我者皆视同子姪，以至亲之意，血脉之诚待之。圣人门徒岂能有违先师之志？
经年自砺广学，略有收获，“新型精准药膳”由我而生，一病一品，辨症施食。二百余个食疗食养精准配方，验之于人，均有实证可查可鉴。以仁、以爱、以诚、以信为发心动念，贯穿研制之始终，所出有形之品，亦饱含仁爱、诚信之能量祈愿，物药之力与法药之念合而为一，自有事半功倍之效。为生命更加美好的艺术创造之品，绝非逐利商家为金钱交易所造之物可比拟。区区之意，敬盼垂察！



时光荏苒，逝者如斯，不经意间，已发脱齿落，喑哑听迟，自然之道，无人能拒。人生苦乐，几番尝遍，超然物外之心不惑之年已成。荣誉名利已非我所求，亏失辱毁亦难动我心。惟愿四海苍生无疾无疡，天下家国和谐安乐。驾鹤西归之日，含笑挥手，留遗爱于人间。